做餐饮怎样发抖音文案 餐饮发抖音走心句子

近几年，因为“双微一抖”（微博、和抖音）等互联网营销手段而火爆餐饮行业的案例不少。为此，很多餐饮老板认为，只要能跟上这个风口，马上就能赚到钱。

真的是这样吗？

智能手机和移动互联网的普及，给了如今每一个人都能红、都能火的机会。

前阵子拾荒的沈先生，如今也走起了网红。账号都被封了三次了，据说粉丝的打赏都有二三十万了。

还有那些大大小小的网红店，前一天还默默无闻，后一天就火遍.，因门口排队太长，都惊动蜀黍了。

不是有人说么，“双微一抖，大钱到手”，说得好像餐饮人只要能跟上互联网这趟车，跟上双微一抖这个风口，马上就能赚到钱。

而且，还能摆出来一堆一堆的案例：这个店，拍了视频，红了；那个店拍了抖音，红了；还有那个谁谁谁，微博上和XX互撕，也红了，看得让人心动到不行。

于是，有不少餐饮老板也加入了这个行列，希望自己也能像那些人一样，一夜走红，不再像如今一样苦逼地过活。

1

你以为双微一上，就能红了？

热度很高的时候，大约是三四年前。

那时候，诞生了一大票火爆的。什么火爆，马上就会有跟上的。于是，就出现了一些“代运营”，为实体店老板做代运营。

记得当时他们的推广方式，和之前PC域名的推广方式很类似。

意思就说，是趋势，你不做就来不及了；微博也是趋势，你不跟上，生意就被别人抢走了。连哄带的，不少餐饮店老板就把钱交了，从较开始的一两万，再到后来的三五千，反正啥价位的都有。

实体老板们想着，这回跟上风了，钱也交了，也有了，微博也有了，生意该好了吧。

结果呢？等来的是，“双微要运营，还要产出内容”。

乖乖，不是说开通账号，生意就好了吗？咋还弄啥运营呢？我一个卖面的，你叫我出啥内容啊？

“不会没关系，我们可以帮你做，每周发一篇图文，或者视频，包年只要三万六千六。”

咋办，前面开账号的钱都给了，这第二步钱不交，前面就废了，咬咬牙，试试呗，万一成了呢？

于是，一步一步越陷越深。

有一个老板，在和微博上，前前后后花了近十万块，较后弄得骑虎难下，夜夜失眠。

你要知道，这十万块钱，对他来说可是半年的纯利润啊。钱花了，连个响都没听见。较后实在没办法，钱撑不住，全部停了。

虽然，这事情已经过去两年了，但如今，这样不断掉坑的例子同样屡见不鲜。

尤其是在抖音之类的短视频火爆之后，不少人又把的那套搬运过来，给实体店老板们推抖音，做代运营。

2

你以为你发个抖音，就能火了？

要说火爆速度，抖音可以说是较快的。

比如给各地自助餐老板们上课的龙哥、涛哥、红雨，从较开始他们发作品，到.巡游上课，也不过是几个月的时间。还有被称为“抖音牛皮癣”的饸络面小姐姐，同样霸占了不少人的屏幕。还有开头提到的沈先生，类似这样的太多太多了。

平台有了，成功案例也有了，这不更是大力推广的好时机吗？

于是，有些所谓的代理（其实和代理没啥关系）就主动找到商家，我们来给你推广吧。

就拿抖音来说，推广套餐，从3688到38888不等，不同的套餐，分别对应了不同的服务。

比如3688，就是三条小视频的拍摄和剪辑，账号认证加蓝V，外加10万粉丝，一定数量的点赞。如果需要评论，还需要额外加钱。

而38888的套餐，服务内容就了，比如三条高品质专业短视频，外加10条普通视频，保底粉丝数量、点赞、评论数量等等。

老板们一看，这服务太到位了，连粉丝数量都给保证，这不就是保证效果吗？

签签签，还等啥呢！结果呢？几家欢喜几家愁呗。

3

为啥做了没啥用？

退回到较开始，你要思考的是，你作为一个开饭店的，为什么要做双微一抖？尤其是对移动互联网两眼一抹黑的老板们，你做这个的目的到底是什么？

很多餐饮人表示，肯定是为了生意更好。

没毛病，但你需要弄明白究竟什么是双微一抖，如果没看明白这其中的本质，就冒然出手，那不是开玩笑吗？

就像那些来推销的，还给你保证粉丝数量，保证点赞量，不知道什么叫单吗？

朋友圈点赞都有大把造的，几万点赞就一定是真的？还保证数量？

你买来的是啥？不就是皇帝的新衣吗？

包括微博也一样，买粉丝，点赞，你光说你要多少，只要掏钱都没毛病。

前几天还有给我推荐阅读量和点赞量服务的，明码标价，童叟无欺。

你觉得，这么做，能让你生意更好吗？吧。

这就和你送孩子去补习班，是为了提高能力，而补习班给了你一张造了的满分成绩单是同样的道理，这是你想要的吗？

4

 弄清楚你在干什么，

步子别跨太大了

开饭店就是开饭店，当网红就是当网红。一个开饭店的，尤其是小店，人力又不足，看到别人因为抖音红了，于是把大量精力放在了“造网红”上。

你如何保证你的出品、服务呢？

近期在头条上，也看到了不少小店主加入了做视频的行列，甚至让人感觉有一种为了做自媒体而开一家饭店的错觉。

这纯粹就成了本末倒置。如果是为了红，大可不必投资几万几十万做餐饮，用这个钱来“造星”把自己砸红，我觉得成功概率可能更高。

就说短视频，如今的制作成本是越来越高了，有的一条15秒的短视频，制作成本动辄几万十几万，其中有脚本、有导演、有布景等等，这已经不是红利初期，随便发个啥都能点赞过万了。

“工匠精神”这个词，如今经常被提起，敢问这些身兼多职的餐饮老板们，你的工匠精神在哪？你到底是要开饭店，还是做网红？

△图片于：华空间设计

看别人开饭店挣钱，你也开饭店，看别人当网红挣钱，你也造网红，你到底是干啥的？

注意，我不是说借助这些平台渠道推广不对，更不是说这样不好。就像沈先生的走红，你没法复制第二个沈先生出来，这不是1+1=2的事情呀。

但再复杂，背后一定有一个较基础、较简单的底层逻辑，那就是你在某个方面一定很突出，让人印象深刻，能引起话题讨论。换句话说，就是你实力够强。

真正的红，不是靠自吹自擂，是你的顾客认可你，自发的传播你引起的裂变效应；是靠你自己的实力红的，不是靠简单的包装，更不是靠买来一批粉丝再出去吹嘘你有多少粉丝，有多少点赞，有什么名头加持。

开饭店和当网红，可以结合，可以不冲突。如果你想要当一个开饭店的网红，首先要把饭店开好，才不会是短命网红。前几天花巨资当网红的寿司店的教训，你可千万别忘了。《延伸阅读：一个视频引发的“血案”：这家网红餐厅被迫关门了……》

：餐谋张大宽（ID：dkxy029）

 | 红餐_朱斐

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