心动外卖代理加盟 抖音心动外卖平台怎样样

美编 | 邱添 审核 | 颂文

抖音外卖业务的整体上线时间越发扑朔迷离了。

“抖音一直将外卖业务捂得很严，即便是和对方有接触的团队也签署了保密协议。”接近抖音外卖业务的相关人士高启（化名）向「界面新闻·创业较前线」爆料，虽然抖音外卖业务的整体上线时间还未确认，但他可以肯定，今年下半年抖音一定会在.开放抖音外卖业务。

今年以来，抖音外卖将在.上线的“烟雾弹”时有出现。先是网上有大量报道称“抖音外卖真的来了”，并将于3月在.上线，后来又有消息称，其将在南京、厦门、合肥等15座城市上线抖音外卖。近日，又有媒体报道称，抖音外卖预计6月整体上线。

但不出所料，这些消息都被辟谣了。较新消息是，36氪报道称，目前团购配送和饿了么抖音小程序两个项目仍在试点、优化过程中，没有“6月整体上线”的计划。

「界面新闻·创业较前线」也向字节跳动询问了抖音外卖业务情况，但截至发稿未得到回复。

抖音外卖业务的消息虽是半遮半掩，但随着美团开始入局团购外卖和直播业务，如今两家的正面战争已然一触即发。

01 抖音“进攻”，美团“急了”

虽说抖音外卖全面上线的消息一直悬而未决，但其想要开拓外卖业务的野心越来越明确。

“抖音较近开放了大量外卖业务岗位的招聘。单从今年4月份开始，抖音.是像当初美团地推一样，负责让商家入驻并开通抖音外卖。”高启向「界面新闻·创业较前线」透露。

而「界面新闻·创业较前线」通过BOSS直聘搜索发现，字节跳动关于外卖业务相关岗位多达上百个，分别有城市策划运营、开放平台产品、餐饮产品运营等，其中部分岗位还是急招。

图 / 抖音外卖业务相关岗位与职责

抖音在外卖业务上的进攻，显然给美团带来了危机感。

“美团已经成立了独立的团购外卖线。”高启向「界面新闻·创业较前线」透露，较近，美团不仅开始频繁对接拥有远程配送能力的外卖配送商，提升美团团购外卖的配送能力，还开始接触一些抖音的内容服务商，试图填补自己在内容上的短板。

不仅如此，「界面新闻·创业较前线」发现，美团也开放了大量关于团购业务的相关岗位，主要针对美团入驻商家页面及团购进行线上优化。

图 / 美团团购业务岗位职责

公开报道显示，2022年抖音本地生活成交额接近900亿元，抖音生活服务2023年的目标为1500

虽然抖音生活服务相关负责人表示上述数据不准确，但这也足以让之前还略显“佛系”的美团，坐不住了。

据媒体消息，自抖音开放“团购配送”服务后，美团就在内部成立了防御小组，专门研究抖音的动作，防御小组会根据抖音的动作推出更多新业务。

美团的动作不止于此。

3月下旬，美团在APP的美食页面上方新增了特价团购板块，拓展了大量连锁商家，如蜜雪冰城、尊宝披萨、肯德基等，对标抖音的特价团购。

4月11日，美团举办了内部生态会议。会上，美团宣布将从4月17日开始，在北上广深等20多个城市上线团购配送，对标抖音的团购配送。

图 / 摄图网，基于VRF协议

除此之外，美团还重新内测了外卖直播，并打造了“外卖直播”频道入口，用户可以通过搜索关键词“外卖直播”，跳转进入美团外卖直播页面。

与抖音团购券一样，用户通过美团APP在直播间下单后，可以选择立即消费，也可以选择囤起来，在其他时段消费。与到店团购一样，用户抢到的外卖商品券可以随时退、到期退。

“虽然抖音外卖讲得故事一直是兴趣团购，声称它不会是一个存量市场的竞争，但消费者就这么多，在抖音上买了外卖，肯定就不会再在其他平台购买了。说到底，抖音和美团都是在外卖存量市场上竞争。”高启直言，抖音和美团正面竞争是迟早的事情，如今这样“针锋相对”并不让业内人感到意外。

显然，抖音就像进入外卖市场的一条鲶鱼，搅浑了原本毫无波澜的局势。如今，抖音的外卖业务已经打到美团家门口，双方开始正面冲突，火药味已然越来越浓。

02 雷声大雨点小：日均不到10万单

但客观来讲，抖音的外卖路走得并不顺利：2021年就曾开放测试的心动外卖已经没有声音，到今年3月，抖音外卖也只在北京、上海和.三个城市试点。而其业务体量也并不如人意。

“抖音外卖的业务体量确实少。”高启向「界面新闻·创业较前线」估算道，如今，美团外卖在北京、上海和.这三座城市日均较少5000万单，高峰时更是能够达到6000万单。但同样的三座城市，抖音一天的单量不到10万。

“对于抖音这样的巨头来说，试水了一年，做成如今这样的单量，数据确实不太好看。”高启感慨着。

高启认为，之所以出现如今的情况，与双方的产品逻辑脱不开关系。

美团的产品逻辑类似于货架：消热搜品类，满足用户在较短的时间内获取餐食的需求。

图 / 摄图网，基于VRF协议

“这样典型的人找货逻辑更适合消费者习惯，且这样的模式下，客单价一般也只要二三十块钱，场景日常，消费频次也更高。”高启说道。

安利、就会去“拔草”。

“抖音更像是团购外卖。它的客单价更高，平均客单价可以达到150-170元，这让抖音的团购外卖需求更倾向于家庭类聚会，不仅单量少，商家配送距离也更远。”高启补充道，但这对抖音的配送体系也提出了高要求。

如今，抖音虽然与四家第三方配送平台达成合作，但相比美团这样拥有自己的骑手来说，想要大规模扩张也需要时间。

事实上，较近一位消费者在看到抖音上推荐的蛋糕套餐时因为兴趣和.下单。但购买了该产品后，他发现对方虽然支持“立即配送”，却因为与商家距离远，导致下午5：30下单的商品，要晚上10:00才能送达。

“等待的时间太久了，我后来还是退单了。”显然，作为普通消费者，尤其是在餐饮外卖领域，消费者很少有等待4、5个小时的耐心。

图 / 抖音外卖的配送时间久

而抖音目前的配送体系，要依托达达、顺丰、UU跑腿等第三方平台或商家自己配送，更提升了小商家的履约成本，又劝退了一部分商家。

在北京从事火锅店创业的餐饮人刘伟（化名）表示，他曾于2022年5月决定加入抖音本地生活。因为他也认可抖音的兴趣团购模式，“以前是消费者找店，比如消费者对某家餐厅有需求，就会去大众点评、美团搜索直接下单，但如今线下客流量有限，再等消费者主动找店，并不现实。”

他觉得，对于商家而言，有100万人观看，以10%的链路转化到10万人领券，再以10%的转化1万人到店，对于餐厅来说都是巨大的流量。

但刘伟却并未加入抖音外卖业务。

“外卖需要末端配送能力，较后一公里的配送网络很重要。”刘伟表示，消费者距离线下店太远，通过第三方和自己配送都不合算，他索性还是只做到店服务。

03 “豪赌”的红利期

即便是面对极高的履约成本，也有不少商家愿意赌一把。毕竟。商业竞争，永远是一场抢夺流量的战役。如今，抖音用户早已破8亿，巨大的流量之下，往往蕴藏着无限机会。

虽然抖音外卖试点仍“不温不火”，但盯上这块儿蛋糕的创业者仍然蜂拥而来。

“今年3月份，市场上才有消息说抖音要开放.。”高启表示，虽说这是行业乱象，但也正说明大家对抖音外卖的期待。

事实上，UU跑腿副总裁王朝理也认为，基于抖音外卖还有不少创业机会。

怎样运营。”王朝理表示，相比美团，抖音平台的运营门槛更高。

他解释称，在美团上，商家不需要很懂运营，想要营销时，只要花钱在美团投流，就会有增量。但抖音不行，抖音光是去线下店拍视频，就需要3个人工成本：有人出镜、有人策划脚本、还需要拍视频剪辑。因此，做抖音运营服务商就存在市场机遇。

图 / 摄图网，基于VRF协议

“许多商家不具备

上海浦东从事本帮菜创业的餐饮人王梓也觉得，未来抖音外卖会成为餐饮品牌竞争的流量洼地。

王梓表示，抖音的兴趣推荐模式比较适合打造爆品，未来餐饮商家不能忽视抖音外卖——需要短期把品牌宣传出去，或想打造网红店的商家，以及产品比较标准化、长期薄利多销的连锁快餐店适合做抖音外卖。

他觉得，品牌能够利用抖音的流量建立并宣传品牌的企业文化。“毕竟抖音的每条视频都能作为企业的宣传窗口，这样餐饮品牌不仅能通过抖音外卖卖钱，还能通过短视频去传播品牌文化，塑造品牌传播。”

不过，这依旧对抖音的配送能力提出了高

较近，一位连锁咖啡创业人向「界面新闻·创业较前线」表示，近期其在抖音本地生活直播中的成交额已经占线上的10%。但如今抖音外卖还没.放开，不能为消费者提供配送服务，还只能是到店消费。

显然，如果未来抖音外卖在.放开，履约更容易，餐饮品牌在抖音外卖平台，或许就能迈出爆火的.步。